04.06.06

La isla de Lanzarote

Hace dos años, viajé a Lanzarote y vine gratamente sorprendida. Es una isla declarada reserva de la bioesfera por la UNESCO. Nos separa de la península unos 1000 km tiene unos 120000 habitantes. La superficie es de 860 km. Los isleños la denominan “la isla conejera” su origen es volcánico, no es muy montañosa, su clima es árido, con pocas lluvias. En cuanto a la cultura tiene una amplia infraestructura. Es obligado visitar el castillo de SAN GABRIEL, el de SAN JOSÉ y el de SANTA BÁRBARA y un largo etcétera que nos permite observar, entre otras las infuencias de la arquitectura mudéjar, fachadas protegidas por muros almendrados, sillares en las esquinas y sobre todo el empleo de la piedra. La gastronomía, son ricos los pescados autóctonos, las sabrosas carnes de cabrito y conejo, acompañadas por las ya conocidas papas arrugas con mojo picón,y los vinos de Lanzarote. Hicimos excursiones al Parque de Timanfaya, donde se pasea en camello,en esta ruta se ve la Cueva de los Verdes, Los Hervideros, Los Volcanes y la zona vinícola donde se cosecha el vino con uva de malvasia. No podría dejar de nombrar los Jameos Del Agua, es la obra más espectacular del artista César Manrique, es un capricho de la naturaleza, convertida en un lugar de ocio donde podremos disfrutar de restaurantes, bares, pistas de baile, zonas exteriores con exóticos jardines y un auditorio de música que es único en el mundo. La genialidad del artista lanzaroteño César Manrique hacen de esta isla. Una apuesta óptima para disfrutar de unas vacaciones inolvidables.

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